Receita de pãozinho de forno low carb | Paleo

Deu aquela vontade de comer um pãozinho, mas quer manter a saúde em dia? Então segue a receita de um delicioso pãozinho caseiro sem trigo, sem glúten, sem isso, sem aquilo, mas muito gostoso e nutritivo. Ingredientes: 2 ovos 3 colheres … Continued

Receita de panquecas de coco low carb | Paleo

Pense num negócio delicioso e que nos deixa saciados por MUIIIITOOO tempo. Gosto de comer essas panquecas no café da manhã pra começar o dia cheio de disposição. Muitas vezes chega a hora do almoço e ainda fico sem fome nenhuma. Pode … Continued

Receita de arroz de couve-flor | Paleo

Não lembro onde peguei essa receita, mas posso assegurar que o arroz de couve-flor é MUITO melhor e mais saudável que o arroz branquinho cheio de amido e sem sabor. Ingredientes: 1 couve-flor pequena 1 cebola pequena picada sal rosa e … Continued

Receita de pãozinho de microondas low carb sem trigo | Paleo

É claro que dá pra fazer pão low carb, sem trigo e sem glúten. E o melhor é que fica pronto em menos de 5 minutos. Ingredientes: 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de linhaça dourada 2 colheres … Continued

Receita: Achocolatado Paleo

Deu aquela vontade de beber um delicioso achocolatado paleo? Bem, agora dá pra tomar sem pesar na consciência. Esse delicioso achocolatado é repleto de gordura boa, antioxidantes e nutrientes que protegem nossa saúde. Fiz assim: com um mixer misturei 200 ml de … Continued

Receita de waffle de chocolate paleo

Eis é um belo exemplo de como podemos nos alimentar de forma saudável, prática e deliciosa sem consumir trigo e açúcar. Esse foi meu café da manhã. Além dos waffles tinha morangos, abacate, queijo coalho frito e café puro sem adoçar. … Continued

Paleo, Low Carb, Maratona e Ultramaratona

Carboidrato. Muito carboidrato. Esse é o macronutriente que mais está presente na alimentação dos praticantes de atividade física, principalmente dos corredores. Acredita-se que ele seja a grande fonte de energia de que se precisa para fazer aquela corrida com todo o gás. … Continued

Paleo, Low Carb e Evidências

Há três anos quando eu comecei minha mudança no hábito alimentar, acabei fazendo “low carb” de maneira inconsciente e, em 6 meses e meio, emagreci 30 kg. Há aproximadamente seis meses, comecei a estudar sobre a “dieta paleoítica” e fiquei intrigado. Praticamente tudo que a gente aprendeu sobre nutrição está … Continued

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