Carbogel de batata doce com óleo de coco – Paleo/low carb

Olá. Tudo bem?

Existe muita dúvida quando decidimos ter uma alimentação mais saudável e começamos a praticar Paleo/Low carb mas também praticamos atividade física. As principais dúvidas são em relação a reposição durante treinos longos. As pessoas ainda acreditam que seja preciso consumir algo. Mas nem sempre é verdade.

Passei por isso há cerca de 1 ano. Não queria me encher de tanto açúcar acompanhado de muita química que não são nada saudáveis. Me refiro aos géis de carboidrato. Então decidi fazer meu próprio “carbogel” mais natural.

Fiz um vídeo explicando minha experiência e mostrando como fazia o “carbogel”.

Se você gostou do vídeo, curte lá e assina nosso canal, tá?

Muito obrigado e até a próxima. :)

Como fazer torresmo e extrair a banha do porco

Olá. Tudo bem?

Muitas pessoas que acompanham meus pratos no em meu perfil no Instagram (@andreburgos) vê que sempre faço minhas frituras na banha do porco. E essa é a maneira mais saudável. Nossos avós, bisavós, tataravós etc… faziam assim e viviam 80, 90, 100 anos ou mais com muita saúde.

Podemos fazer torresmo e extrair a banha de uma vez só. É muito simples.

Veja o vídeo:

Se você gostou do vídeo, dá um um like e assina o nosso canal.

Se tiver alguma sugestão, deixa nos comentários, tá?

Muito obrigado e até a próxima.

Skechers GOrun Ride 5. Eu Indico!

posted in: Dicas, Skechers, Tênis | 0

Como recebo MUITOS pedidos de indicação de tênis, resolvi fazer um vídeo.

Comecei a usar os tênis da Skechers no final de 2014 e me apaixonei. De lá pra cá já experimentei praticamente todos os modelos da linha performance.

IMG_9124

IMG_9117

IMG_9116

 

Como a maioria dos pedidos de indicação que recebo são para rodagens e treinos e provas longas, escolhi um modelos que gosto bastante. O GOrun Ride 5. <3

Veja o vídeo:

Se você tiver alguma dúvida ou sugestão, é só avisar. e se gostou do vídeo, por favor curte lá e assina o canal, tá?

Muito obrigado e até a próxima. :)

Posso treinar em jejum?

posted in: Alimentação, Treino | 0

Ontem fiz um treino longo de 21 km em jejum. Veja o vídeo:

Existe muito mito sobre o jejum e as pessoas acreditam que é preciso sacrifício para passar 12,14,16 horas em jejum. Mas para isso é só pular uma refeição. Bem, quando comecei a comer comida de verdade percebi o quando esses alimentos industrializados e altamente processados além de adoecer as pessoas dão MUITO mais fome. Postei essa experiência aqui =>1 ano sem tomar remédios.

Depois de algumas semanas comendo comida da natureza me sentia bem mais disposto e com menos fome. Já não sentia necessidade de fazer aqueles lanchinhos… As vezes chegava a hora da refeição e eu não sentia fome. Bem… comecei a pular uma refeição aqui e outra ali.

Fiz meu primeiro treino em jejum e bingo! Me senti mais disposto do que quando eu “enchia o bucho” pra treinar.

Quando olhamos para a nossa história evolutiva vemos que a humanidade evoluiu milhões de anos sem comer a cada três horas (e não existe embasamento científico para isso), muito menos faziam 3 refeições por dia. E sempre viveram saudáveis.

No final de dezembro de 2016 participei de um programa de rádio onde debatemos o assunto. Ouça aqui: Burgos na rádio.

Também já fiz outra postagem sobre o tema aqui: O que é jejum intermitente? Todo mundo pode fazer?

Esse é outro vídeo MUITO bacana sobre o assunto onde três especialistas explicam a prática do Jejum Intermitente. Um deles é o Jason Fung, umas das maiores autoridades no planeta sobre o assunto:

Um exemplo contemporâneo é o ramadã onde mais de 1.5 bilhões de muçulmanos praticam jejum há milhões de anos. Inclusive os atletas. Se não fosse seguro a gente saberia, não é?

Resumindo… Jejum é uma prática saudável que previne MUITAS doenças. E um dos períodos que em nossos ancestrais mais gastavam energia era justamente quando saiam para caçar. E isso acontecia quando estavam 1, 2 3 dias ou mais em jejum.

Se não tivéssemos energia para praticar atividade física em jejum certamente nossa espécie estaria extinta hoje.

1 ano sem adoecer e sem tomar remédios

Há exatamente 1 ano eu não tenho:
- dor de cabeça;
- rinite;
- tendinite;
- sinuzite;
- asma;
- resfriado;
- gripe;
- alergia.

Faz 1 ano que não compro remédio para nenhum desses sintomas. E a solução é muito simples: alimentação. :)

Lá em janeiro de 2013 quando eu estava obeso e sedentário e decidi mudar meu estilo de vida e hábito alimentar, cortei alguns alimentos que não são nada saudáveis e um deles é o refrigerante que não tomo há 4 anos.

Em dezembro de 2015 cortei outros alimentos que também não ajudam em nada a nossa saúde, como: trigo e seus derivados (macarrão, pão, biscoito, bolacha etc), todos os tipos de açúcares, margarina e óleos vegetais (soja, canola, girassol, milho etc).

Fiz um vídeo compartilhando essa experiência. Confere aqui:

Se você gostar do vídeo, dá um like e assina o canal, tá?

Uma excelente semana para todos. :)

Inscrição confirmada para a B.A.A. 5k

posted in: Boston | 0

Inscrição confirmada! A B.A.A. 5K é uma prova que ocorre no sábado que antecede a Maratona de Boston que é realizada no Dia do Patriota. Um feriado que é celebrado toda terceira segunda-feira de abril.

Ontem, de 12 horas, me inscrevi na prova com o objetivo de ampliar a incrível experiência de estar em Boston para correr na Maratona.

2 horas depois de submeter minha inscrição recebi a confirmação por email conforme a imagem abaixo:

confirmacao-inscricao-baa-5k

No e-mail, além de confirmar minha inscrição, tem as seguintes informações:

baa-5k-informaçoes-da-prova

Visitei o link onde é possível consultar informações dos inscritos e lá estava meu nome. :D baa-5k-lista-de-participantes

A prova é bem plana. Veja o percurso:

2017_5k_coursemap

Minha expectativa é muito boa para esse período. Há poucos anos não imaginava que conseguiria correr 10 km. Hoje, estou me preparando para correr na mais tradicional maratona do mundo e, de quebra, vou participar de uma prova de 5 km já pra entrar no clima da maratona. :)

 

Inscrições para a B.A.A 5k começam hoje

posted in: Boston | 0

BAA-5k-capa
B.A.A. (Boston Athletic Association) é responsável não apenas pela Maratona de Boston, mas também por outras provas.

A Maratona de Boston será realizada no dia 17 de abril e dois dias antes (15 de abril) haverá uma corrida de 5 km. Excelente momento para entrar no clima da maratona, fazer um treino curto e, porque não, novas amizades. :)

A corrida B.A.A. 5K serve como a primeira prova do B.A.A. medley de distância, uma série de três corridas que também inclui a B.A.A. 10K em junho e a B.A.A. Meia-maratona em outubro.

Hoje, 18 de janeiro às 10h, no horário, local abrirá as inscrições para a prova de 5 km e o valor é de U$ 55 (55 dólares).
O link para inscrição: http://www.baa.org/races/5k/participant-information/athlete-registration.aspx
Percurso: http://www.baa.org/races/5k/event-information/course-information.aspx

INSTRUÇÕES PRÉ-CORRIDA, ENTREGA DOS NÚMEROS, E ENTREGA DAS CAMISAS 

  • Os residentes norte-americanos terão seu número de peito e folheto informativo enviado pelo correio. Os residentes internacionais (incluindo o Canadá) podem pegar seu número de peito no dia da corrida na Tenda de Registro perto da linha de largada e chegada entre as 8h e 9h15.
  • Não haverá distribuição de número de peito no John Hancock Sports & Fitness Expo para o B.A.A. 5K.
  • Verifique se as informações de registro estão corretamente impressas no seu número. Não dobre ou amasse com força o seu número.
  • O dispositivo de sincronização e pontuação (CHIP) é preso na parte de trás do seu número e não deve ser danificado ou removido.
  • Por favor, use seu número na parte da frente do seu corpo do lado externo da roupa.
  • Os números de peito não são transferíveis.
  • Você não pode correr com o número de peito de outra pessoa.
  • Se as imprecisões aparecem no número de peito, ou o número e peito estiver danificado, ligue para o B.A.A. (508) 435-6905 ou envie um e-mail para 5kregistration@baa.org.
  • Após a conclusão da corrida, você pode solicitar o sua camisa oficial perto da área de refrescos.
  • Você pode escolher pegar sua camisa na manhã da corrida, antes do início.

Vamos nessa? :)

2 meias-maratonas no mesmo dia?!

posted in: Corrida, Sem Categoria, Treino | 4

Há mais de uma semana eu estava inscrito para correr a meia maratona TV Jornal que foi realizada no sábado 14 de janeiro. Só que meu amigo Marcelo Gurgel que está nos treinamentos finais para maratona de Miami me convidou para fazer um longão de 21 km no dia da meia da prova. :O

Bem, a meia seria de tarde e o treino com Gurgel de manhã. Então tudo certo!

Veja no vídeo como foi esse dia em que corri 46 km. :)

 

1 2 3 4 14