Receita de brócolis gratinado

posted in: Receitas Paleo/Low Carb | 0

É difícil encontrar alguém que não goste de brócolis. Eu mesmo AMO! E quando encontro alguma receita com essa deliciosa mini-árvore corro pra fazer. Esse brócolis gratinado é DE-LI-CI-O-SO demais! Segue a receita: Num refratário de vidro coloquei brócolis cozidos … Continued

Receita: Achocolatado Paleo

Deu aquela vontade de beber um delicioso achocolatado paleo? Bem, agora dá pra tomar sem pesar na consciência. Esse delicioso achocolatado é repleto de gordura boa, antioxidantes e nutrientes que protegem nossa saúde. Fiz assim: com um mixer misturei 200 ml de … Continued

Receita de waffle de chocolate paleo

Eis é um belo exemplo de como podemos nos alimentar de forma saudável, prática e deliciosa sem consumir trigo e açúcar. Esse foi meu café da manhã. Além dos waffles tinha morangos, abacate, queijo coalho frito e café puro sem adoçar. … Continued

Paleo, Low Carb, Maratona e Ultramaratona

Carboidrato. Muito carboidrato. Esse é o macronutriente que mais está presente na alimentação dos praticantes de atividade física, principalmente dos corredores. Acredita-se que ele seja a grande fonte de energia de que se precisa para fazer aquela corrida com todo o gás. … Continued

Paleo, Low Carb e Evidências

Há três anos quando eu comecei minha mudança no hábito alimentar, acabei fazendo “low carb” de maneira inconsciente e, em 6 meses e meio, emagreci 30 kg. Há aproximadamente seis meses, comecei a estudar sobre a “dieta paleoítica” e fiquei intrigado. Praticamente tudo que a gente aprendeu sobre nutrição está … Continued

1 2 3